おろし手記

ロシアサッカーとか料理とかいろいろ。メモみたいなもの

2018-01-21から1日間の記事一覧

カーシャ(каша)を作ってみた

ロシア料理の「カーシャ(каша)」を作ってみました。 カーシャとは? ロシアやポーランドなどの東欧で古くから食されている家庭料理。いろんな穀物をバターと水と一緒に煮るお粥です。付け合せに牛乳、お好みで砂糖や蜂蜜を付け加えて食べます。 特に「蕎麦…